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又到了鲅鱼上市的季节，青岛春季第一批鲜鲅鱼已经陆续上岸。该是青岛女婿们行动起来的时候了。“谷雨到，鲅鱼跳、丈人笑”，春季送几条鲜活的鲅鱼给岳父岳母，表达一下对老人的敬意，是青岛人富含文化意蕴的古老传统。青岛人爱吃春鲅鱼，尤其钟情本地海域的春鲅鱼，新女婿从哪了解传统、春鲅价格几何、如何做好鲅鱼？青岛的自媒体大V们为大家准备了“鲅”气十足的全攻略！

鲅鱼跳 丈人笑

鲅鱼跳，丈人笑，买春鲅鱼送长辈已成为，极具青岛本土特色的一种礼节。一年一度的沙子口鲅鱼节又来了！青岛本地春鲅鱼刚刚开始大批量上市。来看看鲅鱼在青岛银餐桌上都有哪些故事吧。

用音符歌唱传统，用鲅鱼承载孝道，让节奏铭记亲情，让文化源远流长，在崂山，流传着不少关于鲅鱼的文化作品，快来看一下吧！

挑选鲅鱼 自媒体有妙招

在青岛每年春季开汛时，青岛小哥会精心挑选，份量足、个头大的鲅鱼，送给未来的老丈人，结婚后，女婿则会和媳妇一起回娘家送鲅鱼。现在鲅鱼多少钱？怎么挑鲅鱼？

本地鲅鱼为什么受青睐：本地鲅鱼与南方鲅鱼是同一个品种，不过由于北方近海海域水温、盐度适宜生长，洄游到本地海域的鲅鱼口感更加鲜嫩。

自媒体教你花式吃鲅鱼

鲅鱼丸子汤、香酥鲅鱼、鲅鱼饺子、熏鲅鱼，自媒体的编辑们为大家，准备好了20多种鲅鱼的吃法拿走不谢！

海鲜一箩筐

说起青岛的美食来，那就非海鲜莫属啦！鲜美的鲅鱼只是其中的一种，自媒体为大家总结了海鲜月历，让你一年四季都能品尝到美味的海鲜。

海鲜是大自然赐给岛城的美味，每个时令都有当季的时鲜，而青岛的自媒体大V们更是岛城美食、文化、风俗的精通者和传播者。带上鲅鱼攻略，跟着自媒体一起品尝岛城的美味吧。（记者 李晶）

青岛市自媒体联盟介绍：

青岛市自媒体联盟是由青岛市委宣传部、青岛市委网信办、青岛市委统战部、青岛市公安局网警支队指导，青岛网络传媒集团、青岛新闻网和青岛创益邦创孵基地联合青岛海尔新媒体、青岛交警、知青岛、头条青岛、青岛优生活、青岛圈等青岛365家自媒体共同发起，专注于服务我市自媒体领域机构和个人的非营利性组织。

2017年1月10日联盟正式成立，本着“广泛参与、平台服务、协同创业”的服务理念，秉承社会化运营、专业化服务的宗旨，一方面帮助自媒体从业人员解决发展中遇到的困难，一方面帮助政府企业拓展自媒体宣传推广渠道，整合对接资源，承担自媒体和政府、企业之间桥梁纽带作用，打造促进青岛自媒体行业发展的沟通交流服务平台。

转载请标注：我爱技术网——春鲅上市送丈人!来看青岛自媒体“鲅”气十足全攻略