探访城郊散养鸡
发布时间:2019-06-17 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次时下，人们吃鸡肉要吃散养的鸡，吃鸡蛋要吃散养鸡下的蛋，因为它们是纯正的绿色食品，受到青睐是依情顺理的事。这样的消费需求，带动了首府周边农民从事散养鸡的热情。据了解，仅土左旗就有20多家散养鸡场。初春的一天，记者来到距市区20多公里的土左旗沙尔营乡西华营村郭爱涛、郭美桃姐妹俩的散养鸡场，一探究竟。
散养鸡，顾名思义，就是分散养殖，让鸡没有约束的自由活动。走进郭家姐妹的养鸡场，首先映入眼帘的是一大群鸡在撒欢儿，大约800多平方米的场地里，2000多只不同颜色的鸡，自由自在地嬉戏觅食。这场面让人顿感春天的生机与活力。
郭家姐妹都是80后。三年前，她们从网上看到四川有不少农村的散养鸡特别畅销，没有多想，就在自家的一片闲置荒地上圈了围墙，拉了网栏，盖了32排鸡舍，鸡场很快成型了。
然而，创业的路并不平坦。有了鸡场，鸡从哪里购进？她们先是通过网络了解鸡的品种和销路，然后通过亲戚朋友引见，得知蛋肉兼用型品种——麻城绿壳蛋鸡易养，而且肉蛋品质好，市场行情很火。看准了，她们一次就购进6000只鸡崽儿。这么多的鸡崽儿，又是头一次干这活儿，挫折和损失亦在情理之中。可不是，起步没几天，因室内温度没掌握好，鸡崽儿每天都得死几十只。不过，这姐俩可真有一股韧劲儿，边干边学，以至整体情况渐渐好转。然而，一波刚平，一波又起。第二年，又遇上了禽流感，这下彻底打垮了姐妹俩，鸡和鸡蛋都销不出去，最终只能送亲戚或自己消化。两个农村妹子，创业之艰难可想而知。不过，有恒心，就能百折不回，禽流感过后，她们又重振旗鼓，重新订购了6000只鸡崽儿，再次在创业路上开始了艰难的跋涉。
如今，看到鸡场里撒欢儿满地跑的鸡，姐妹俩总算又看到一丝希望。麻城绿壳鸡蛋的蛋壳呈麦绿色，色泽鲜艳，谁看了都会眼前一亮。郭美桃告诉记者，这个品种的鸡所产的绿壳鸡蛋不仅味道好，而且富含碘、锌、硒等多种微量元素，是一种含量高的营养保健良品。采访之余，我们也给她们提了一些畅通销售渠道的建议。想要形成产销运行的正常机制，她们还要付出更多的辛劳与汗水。