外地“浙江龙井”涌入杭州冒充正宗西湖龙井
发布时间:2021-07-21 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次
记者 李名生 史洁 调查报道
记者 李必罡 摄
现场
外地茶商在梅家坞捣乱
“龙井茶”卖到“跳楼价”
记者12日中午赶到梅家坞。阳光明媚、茶香诱人，来梅家坞游玩的人很多，几乎家家院子里都有游客在品新茶。路上，随处可见背着箩筐上山采茶的大姐，她们说新茶采摘已经进入一个高峰期。不过，除了店家、农户在自家现场炒制茶叶外，转了一大圈也没发现有人当街叫卖茶叶。知情者告诉记者，是我们来晚了，外地茶商一般都是清晨过来贩卖茶叶，早上8点前就返回。
按照知情者提供的信息，13日早上5点30分，记者再次来到梅家坞。这次，我们发现了很多意想不到的情况：
梅家坞直街有座小桥，小桥右边，每天都会有很多菜农在卖菜。5点40分左右，4个男子手拎黄色塑料袋下了车。他们径直来到桥边，把塑料袋摊开——里面都是加工好的茶叶。知情者告诉记者，这4人都是外地茶商，几乎每天早上都会过来。
5点48分，拎黄色塑料袋的人已经增加到12个。他们沿着小桥一字摆开，向过往人群叫卖袋中的茶叶。
“你这茶多少钱一斤？”记者以外地游客身份上前搭讪。
“便宜卖给你，500多点。”一名茶商说。
“这么便宜啊，电视上说要2000多。”
“那是专卖店的价格，在我们这里买划算。”
“货是不是一样的？”
“当然一样的，我们都是正宗梅家坞的茶。”
“别骗我啊，我要送人的，假货送出去丢人。”
“不会的，你去买个漂亮的包装盒，还不和专卖店里的一样啊？”茶商指了指斜对面一户人家，说那里可以买到漂亮的包装盒。
“能不能便宜点，我要买两斤。”
“好了，你给我900块吧，少一分不卖。”
“我还是不放心，能不能买几两先回去尝尝，如果好再来买？”
“那不行，这么少不卖。”看记者没有买的诚意，茶商转过去招呼其他客人了。
这时，街上已经到处都是拎着黄塑料袋的人。12345接到的举报称，新茶上市后，最多的时候街上有200多名外地茶商在此贩卖茶叶。
体验
2006年的标志上贴上2007年 当地也有人在收购外地茶
顺着茶商刚才指的方向，是一家小型茶叶专卖店。店门口放着一个大口袋，装满了茶叶，店内还有几个簸箕，也装着茶叶。几个拎黄塑料袋的人在用店里的秤过磅，看样子，她们准备把茶卖给专卖店老板娘郝大姐（化名）。记者过去搭话。
“老板娘，听说你这有茶叶桶卖啊？我要两个漂亮点的。”
“有啊，各种各样的都有。”
“你这里的茶叶零买吗？我想买两斤。”
“卖的，250元一斤。”
“怎么这么便宜啊？外面几个人刚才还要500多呢。”
“各是各的价。”老板娘笑笑。
“能不能先给我喝一杯尝尝味道，买去送人的，差了我不要。”
郝大姐很热情，马上拎来开水，从大口袋的茶叶里抓了一撮泡了两杯。
“大姐真客气啊，口感好一定多买两斤。”记者继续刚才的话题。
“做生意靠的就是信誉。”大姐很高兴。
“喔，你给我泡的是不是正宗的梅家坞龙井茶啊？”
“呵呵，不怕实话告诉你，这些不是当地产的，正宗的梅家坞茶这个价格根本买不到。”
“说的也是，那你们的这些茶哪来的啊？”
“我是富阳的，他们新昌、嵊州也都有的。”郝大姐指着桥边的人群说。
“这三个地方的茶有什么区别？为什么他们卖得比你贵？”
“其实茶都差不多的，只不过我是承包茶地，怕货多贵了卖不出去。再说，我一直在这里做生意不好骗人的，而他们喜欢说自己的茶就是正宗的梅家坞龙井。”
“来买茶的都是什么人啊，他们不知道真假啊？”
“大部分都是游客，宰一个是一个。他们8点以后都回去了，找也找不到。”
“我看很多人在买嘛，早上哪来那么多游客。”
“有些话就不好说了，其实当地人也收购的，我听说就有人把外地茶叶收回去，然后混在梅家坞茶里高价卖出去，不这样，现在市场上哪来那么多龙井茶？只不过，大部分农户家里卖的茶还是正宗的，掺假的还是少数。”
谢过郝大姐，记者买了半斤茶叶。大姐送我两个小茶桶，还有一个漂亮的外包装。包装上写着：“梅家坞龙井产茶基地”，还有一个“清明前茶”的标志和一个日期标签。只不过标签上的日期显示的还是2006年，郝大姐不好意思，又拿出一块2007年的标签贴了上去。“你看，这样一包装，和梅家坞龙井茶没区别嘛。”郝大姐说。
“看，那边正在收茶叶呢，卖的都是外地人。”大姐指着对面街上一户人家。走近看 ，那户居民家中正忙得热火朝天，门口挤满了拿着黄色塑料袋的人，一名老板模样的中年男人在忙着称茶叶。
鉴定
“西湖龙井”实为“浙江龙井” 买茶时要认准原产地域标志
我们吃不准买来的茶叶到底是什么品种，下午3点，我们特地赶到国家茶叶质量监督检验中心，请专家帮我们辨一辨。
五楼鉴定室里，国家一级评茶师沈红鉴定了我们带来的茶叶。她一看就说，这不是正宗的梅家坞出产的西湖龙井，而是市面上很多见的“浙江龙井”，产自缙云、丽水和新昌等地。
冲着人们爱喝明前茶的商机，大量外地的“浙江龙井”涌入杭州，冒充正宗西湖龙井。沈红说：“看品质，这种龙井的收购价在100多元（每斤），可能是丽水那边产的，新昌的贵一点，收购价200多元（每斤）。”
粗略一算，茶商的利润在100％以上。“这些新茶颜色翠绿，比正宗的梅家坞产西湖龙井看起来更漂亮。但仔细一掂，这些‘龙井’茶发青发飘，重量明显轻一点。”沈红说。
她介绍，西湖产区的名优茶按照原产地的标准规定，基本都是手工炒制，每斤700至900元的收购价里，包含了手工劳动力的成本。而外地龙井多是机器炒制，品质不错，但与正宗的西湖龙井差别很大。
闻香味，西湖龙井嫩香中带清香，而浙江龙井滋味较醇厚，带点机器炒制的火工味；看汤色，西湖龙井更清一点，颜色偏鹅黄色；尝味道，西湖龙井入口回甘，而浙江龙井尝起来有点涩；泡过的茶叶摸起来也不同，西湖龙井朵朵分明，很饱满，而浙江龙井的叶子发软，像被蒸熟了。
转载请标注：我爱技术网——外地“浙江龙井”涌入杭州冒充正宗西湖龙井