肉鸡周报 | 布瑞克中国肉鸡市场周度监测报告
发布时间:2019-06-21 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次
一、 国内外主要消息
1、9月6日，平谷区政府和首农食品集团共同举办“中国家禽种业科技创新大会暨北京平谷农业科技创新示范区推进会”，专为国产蛋鸡育种量身打造的家禽行业最强“中国芯”在京首发，“中国蛋鸡行业首个云数据中心(金鸡云)”正式运行。
2、国家卫生健康委员会卫生应急办公室主任许树强在2018世界流感大会上介绍说，国家在2009年甲流之后，2011年修改完善了国家流感大流行应急预案，下一步将借鉴世界卫生组织2017年版的《流感大流行风险管理指南》，对应急预案进行修订。
3、9月13日，记者从河南省畜牧局获悉，为切实解决好我省畜禽养殖环境污染问题，全面推进环境污染防治攻坚，根据全省环境污染防治攻坚战总体安排部署和要求，省畜牧局研究制定了《河南省畜禽养殖污染防治攻坚三年行动实施方案（2018年-2020年）》。
4、洞庭湖生态环境专项整治打响后，常德市西洞庭管理区高度重视，强力推进养殖环境治理，开展了畜禽养殖和水产养殖专项治理行动。日前，已依法引导规模以下养殖户全部退出。
二、国内主要肉鸡上市企业期市情况
图表1. 益生股份(002458,股吧)周度K线
图表2. 民和股份(002234,股吧)周度K线
图表3. 圣农股份周度K线
1. 饲料原料价格
截止09月14日，本周玉米均价1838元/吨，环比上涨13元/吨；豆粕均价3335元/吨，环比上涨55元/吨；菜粕均价2496元/吨，环比下跌3元/吨；小麦价格2431元/吨，环比下跌1元/吨。肉禽配合料价格2810元/吨，环比上周五持平。肉禽配合料毛利润247元/吨，环比下跌29元/吨。禽类饲料加工利润减少，主要是近期饲料原料价格上涨。
图表4. 饲料原料价格
图表5. 肉禽配合料价格
从孵育环节来看，本周肉种蛋价格2.93元/只，环比上涨0.18元/只；肉鸡雏价格4.92元/只，环比下跌0.09元/只。从养殖环节来看，本周肉毛鸡均价4.58元/斤，环比下跌0.29元/斤。从消费环节来看，白条鸡均价15.32元/千克，环比上涨0.06元/千克。
图表6. 肉种蛋和肉鸡雏价格
图表7. 白条鸡和肉毛鸡价格
替代品方面来看，截止09月14日，本周全国鸡蛋出场价格约4.76元/斤左右，环比上涨0.18元/斤；本周猪肉价格为23.54元/公斤，环比上涨0.56元/公斤。本周生猪（内三元）均价13.93元/公斤，环比下跌0.21元/公斤，淘汰鸡均价4.71元/斤，环比上周五持平。
图表8. 鸡蛋和猪肉均价
图表9. 生猪和淘汰鸡均价
本周全国肉禽孵育利润为2.21元/羽，环比下跌0.16元/羽；山东地区肉禽孵育利润为2.42元/羽，环比下跌0.11元/羽。
图表10. 肉禽孵育利润
本周全国肉禽养殖利润为2.45元/羽，环比下跌1.63元/羽；山东地区肉禽养殖利润为1.61元/羽，环比下跌2.05元/羽。
图表11. 肉禽养殖利润
肉毛鸡：本周肉毛鸡价格高位回落，环比下跌0.29元/斤。毛鸡养殖利润持续2月维持高位，养殖户补栏较多，近期毛鸡出栏量增加。屠宰企业收购难度减少，同时毛鸡价格过高，屠宰企业经营风险加大，毛鸡价格顺势回落，预计近期仍有下跌可能。
肉鸡雏：本周肉毛鸡价格高位回落。养殖户盈利减少，养殖户观望情绪增加，补栏减少，鸡雏价格小幅回落。
图表12. 各地区肉毛鸡价格
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