中国人多爱喝奶茶！光这个平台外卖订单量一年破2.1亿
发布时间:2019-11-09 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次羊城晚报讯 记者马化展报道： 4月3日，根据《美团外卖奶茶真香消费报告》（下称“《报告》”）显示，去年美团外卖奶茶订单量突破2.1亿单，远超咖啡品类的订单量。在这之中，年轻女性的贡献尤其大。
95%的26岁以下女性用户每周必点
《报告》显示，点奶茶的女性用户数比男性高3倍，在喝奶茶这件事上作出了伟大贡献。借助外卖平台的力量，95%的年轻女性用户每周必点奶茶。
在茶饮产品的喜好上，总体上男生偏爱加冰水果茶，女生则更爱大杯无糖去冰的奶茶，红豆、椰果、芋圆、芋泥超过珍珠成为女生最爱的配料。
在糖粉方面，《报告》显示，选择全糖或多糖的用户只占7%，选择无糖、微糖、少糖的用户数量要比多糖全糖的用户数量高出13倍。在各类甜度选项中，无糖排名第一，其次是半糖。其中，不少养生奶茶也悄悄被添加到了购物车中，功效多以生发补脑为主。
奶茶商户一年多了3倍
消费市场的火爆激发了商家的活力。《报告》显示，2018年美团外卖平台上供应奶茶的商户数量呈3倍增长，甚至还有不少餐厅将奶茶增加到菜单中吸引流量。
相较于餐厅借奶茶产品吸引流量，茶饮品牌则依托于外卖将线下用户引流到线上。报告显示，“资深网红”沪上阿姨、快乐柠檬等品牌也纷纷入驻外卖平台。从而扩展了奶茶的市场空间与运营半径。
《报告》显示，外卖覆盖周边3-5公里的用户，能够为商户带来40%-50%的收益增长。为此，更多商家为外卖平台研发专属产品和包装，同时通过一些线上活动增强用户体验和粘性。奈雪の茶自2018年4月与美团外卖深度合作以来，仅用6个月的时间，就实现了月均销售额从400万到2000万的高速增长。其中为销售额作出杰出贡献的饮品是霸气芝士草莓、霸气橙子等产品。
此前，美团方面发布的数据还显示，截至2018年三季度，全国现制茶饮门店数已经达到41万家。
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