我爱技术网-河南网站建设-上海网站建设-SEO优化-网络营销-SEO三人行

　　推荐：广东省中医院临床营养科

　　主要功效：消食化痰开胃。

　　推荐人群：因冬天进食过多肥甘厚味而饮食不振的人群。

　　材料：柚子半个，鸡1只（3~4人量）。

　　烹调方法： 柚子去皮去核取肉，鸡洗净去内脏。把柚子肉塞进鸡肚内，用洗净的棉线把打开的鸡腔稍微缝起来。放入瓦煲中，加水1500ml，大火煮沸撇去浮沫后转小火，慢炖约2~3小时，加盐调味即可。

　　汤品点评：近段时间梅州蜜柚很多，尝起来虽然没有中秋节时的柚子多水分，但却甜了很多。柚子浑身是宝，今天给大家介绍柚子肉做的汤，也是非常不错的。

　　柚子肉味甘酸，性寒。鸡是温性的一种食材，两者相合正好寒温互消，所以这道汤水是比较平和的。鸡汤进补，而柚子却能消食化痰，一消一补，即使是平常最虚不受补的人也无需担心，实在是平补的好汤水。

　　大冬天很多人忙着给自己身体贴膘防寒，但是过多的肥甘厚味会导致难消化，肚子胀，这就很辛苦了。除了可以冲点陈皮水，煮点谷麦芽山楂水以外，这个柚子炖鸡也是不错的选择。

　　推荐阅读

　　早起的人会越来越年轻 闹铃响了好几遍才睁开眼睛起床，洗漱化妆，匆忙上班，这种被时间追赶的感觉，不仅让自己很累，还会导致大脑运转不畅，工作效率低下。何不试着早起，研究发现，早起的人更有活力，更显年轻。

　　3种"根菜"有助防秋燥 晚饭有个黄金比例 在秋季，人们的饮食应以“酸、甘、润”为主，少食辛温发散之品。同时，他还推荐，三种广东人常吃的根茎类蔬菜其实有润肺防燥的功效，可以适当多吃。

转载请标注：我爱技术网——慢炖柚子鸡消食化痰开胃